大连开发区舞蹈培训之膳食技巧

来源：红霞艺校发布日期：2020-07-27

孩子参加比赛以前一周应给孩子高糖饮食，使糖类占总热能供给量的60%~70%，以便增大体内的糖元储备。因为经过高强度的赛前训练后，糖元贮储备会减少，这时应采用高糖饮食，以增加糖元储备，有利于比赛时供给充分的热能。大连开发区舞蹈培训在这个阶段碳水化合物的摄入量如果不够，孩子在训练和比赛时容易发生疲劳、酮血症、脱水或低血糖现象，使耐力降低，技能发挥差。脂肪供应量应占热能供给总量的不超过30%，尤其在比赛前6小时内不能摄取高脂饮食，因为高脂饮食进人体内后会消耗过多的氧及能量，不利于比赛发挥体能。因此一般在赛前l~4小时，宜供给低脂肪、低蛋白、高糖类饮食，以促进食物的消化、吸收和转化成糖元储备。

这套食谱可为孩子提供大量的钾、钙、淀粉、蛋白质、B族维生素和维生素C。

早餐：蜂蜜水、奶黄包、牛奶燕麦粥、猕猴桃

午餐：馒头、玉米糊、煎鳕鱼柳、萝卜青豆炒肉丁、麻酱油麦菜

饮料：蜂蜜豆汤(1杯绿豆清汤加一小勺蜂蜜混匀即成)

晚餐：大麦米饭、咖喱鸡(鸡块、胡萝卜、洋葱、马铃薯)、奶酪烤甜玉米(奶酪、甜玉米粒、胡萝卜丁、豌豆丁)、豆腐汤(青菜、紫菜、盒豆腐)

零食：酸奶2杯

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